靜電相互作用本質上是由原子之間電荷云的吸引力產生的，而中性原子不發生靜電相互作用。在 MD 模擬中，它通過庫侖方程表示。應用于工業油煙處理蜂窩管式電捕焦油器的物理吸附或化學吸附，在這兩種情況下，靜電相互作用都會對系統的能量做出貢獻。確定吸附是化學吸附還是物理吸附并不是一件容易的事。在 MD 模擬中，您需要計算吸附能并通過將值與實驗值進行比較來確定吸附類型。
     當一個帶有靜電的物體靠近另一個不帶靜電的物體時，由于靜電感應，沒有靜電的物體內部靠近帶靜電物體的一邊會集聚與帶電物體所攜帶電荷相反極性的電荷（另一側產生相同數量的同極性電荷），由于異性電荷互相吸引，會表現出“靜電吸附”現象。
     利用工業油煙處理蜂窩管式電捕焦油器產生的靜電施加在要吸附的物體上，物體立即帶上靜電并吸附在物體上，使原來不平整如四周向上翹起不平的物體如無織布、紙等加上靜電后能平整地吸附在金屬板、木板等上以便進行下一步的操作，這種方法在鋼材生產、木材生產和模具行業等中有廣泛的應用。
     利用工業油煙處理蜂窩管式電捕焦油器對物體施加靜電以產生吸附作用在其它行業也有很多應用，使用時可以根據情況調節工業油煙處理蜂窩管式電捕焦油器的輸出的高低來調節吸附力的大小。
工業油煙處理蜂窩管式電捕焦油器有保護電路，使得輸出在不小心發生短路時能保護，同時也能保護操作人員在使用不當時不會因高壓靜電造成人員生命的安全問題。
     這種工業油煙處理蜂窩管式電捕焦油器通常不用非常高的精度，也不用非常高的電壓，因此，根據不同的情況選用價格低的EST801工業油煙處理蜂窩管式電捕焦油器（0-8kv）或JDF-1工業油煙處理蜂窩管式電捕焦油器（0-80kV）是足夠使用了，當然，如果經濟條件可以，選用高精度的工業油煙處理蜂窩管式電捕焦油器更能顯出效果與質量。